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茶粉和碎茶含量測定

發(fā)表日期:2025-06-06     標簽:茶粉,和,碎茶,含量,測定,中華人民共和國,       瀏覽量:1617

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中華人民共和國國家標準《茶葉粉和碎茶含量測定》GB  8311-87《茶葉-粉塵和碎茶含量的測定》中94粉和碎茶均采用篩下孔徑篩1號原理按一定的操作程序,用規(guī)定的孔徑篩,篩出各種茶葉樣品中的粉和碎茶。2儀器和器具2.1取樣器和樣品板。2.2電動篩選機。2.2.1轉速為200轉/分,回轉范圍為25毫米(生茶)。2.2.2轉速200轉/分,擺動范圍60毫米(精制茶)。

茶粉和碎茶含量測定

2.3檢查篩:銅絲編織方孔標準篩,帶篩底和篩蓋。2.3.1直徑280mm的粗茶粉茶篩。孔徑1.25毫米;b  . 孔徑.2.3.2精制茶粉碎茶篩:篩徑200mm。2.3.2.1粉篩a  . 孔徑630微米(長條、圓形、粗茶見注);孔徑450微米(碎茶);c  . 孔徑230微米(用于片劑茶);孔徑180微米(粉末形式的茶)。2.3.2.2碎茶篩a  . 孔徑1.25毫米(適用于條形和圓形茶葉);孔徑1.60毫米(粗茶)。注:。圓茶是指功夫紅茶、民族紅茶和紅碎茶中的葉茶、珍美、龔喜、竹茶、玉茶和花茶。粗茶指鐵觀音、色鐘、五龍、水仙、鐘奇、白牡丹、公美、普洱三茶。3操作方法3.1將樣品與生茶充分混合并分開后,稱取100克(準確至0.1克),倒入孔徑1.25毫米篩上,設置孔徑1.12毫米篩,蓋上篩蓋,設置篩底,按下啟動按鈕,移動篩150轉/分鐘。自動關機后,取孔徑1.12mm篩的篩下稱重(準確到0.01g),即為碎茶含量。

3.2第3.2.1條精制茶和:圓茶,將樣品充分混合并分份后,稱取100克(準確到0.1克),倒入規(guī)定的碎茶篩和粉篩的檢驗套中,蓋上篩蓋,按下啟動按鈕,移動篩100轉/分鐘。在粉末篩上稱量篩下(準確到0.01克),這是粉末含量。去掉碎茶篩的過大尺寸,然后將粉篩篩面上的碎茶倒入篩底旁邊的碎茶篩中,蓋上篩蓋,放在電動篩上,篩50r/min。稱一下篩下(準確到0.01克),這是碎茶的含量。3.2.2粗茶:待測樣品充分混合、分裝后,稱取100克(準確至0.1克),倒入規(guī)定的碎茶篩和粉篩的檢查套中,蓋上篩蓋,移動篩100轉。在粉末篩上稱量篩下(準確到0.01克),這是粉末含量。然后在粉篩面上稱碎茶(準確到0.01克),即為碎茶的含量。3 . 2 . 3 :碎、切片、未拋光茶葉的取樣方法與3.1相同。將稱量好的樣品倒入指定的粉末篩中,過篩100轉。

稱量篩下(準確到0.01克),這是粉末含量。4結果計算4.1計算公式茶粉含量百分率按公式(1)計算:M1粉(%)= 100....(1)米茶碎茶含量百分率根據(jù)公式(2),計算:M2碎茶(%)= 100....(2)配方中33,360m  133,354 篩下的粉體質量,g;m  2—— 篩下,碎茶品質g;M——樣品質量,g. 4.2重復性當測量值分別高于3%、3% ~ 5%和5%時,同一樣品的兩個測量值之差不應分別超過0.2%、0.3%和0.5%。5結果報告檢測報告應包括以下內容:a。使用的方法;b  .測量結果;c  .本標準未規(guī)定或增加的操作;d  .樣品的名稱和產地;測試日期,操作員。本標準由上海進口公司起草


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